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        品牌故事

          四川仁火锅是宏佰集团麾下又一延伸品牌。四川仁火锅创研于上世纪九十年代后期,其品质内涵继承蜀地辣艺文化,又根植于北方饮食潮流。集“无渣清油、养生汤方、健康食材、秘制小料、四川小吃、”于一体,具有“更亮、更爽、更耐煮”和“更洁、更美、更营养”的火锅美味特色,被四川省烹饪协会、四川省美食家协会特别授予“四川风味特色火锅”、“新一代四川人火锅”的表彰称号!

        “纵情滋味 玩享生活”

          “四川仁”有三层意思:一是四川仁的“仁”,代表着“勤奋、包容、智慧、拼搏的四川人”的一种精神境界;二是谐音“四川人”,表现出“勇于探索、敢尝天下先的四川人”的一种生活方式和快乐态度。 三是乐享生活、闲情逸趣的美好情怀。

        麻辣赋

          咸鲜斯文,麻辣尚武。而天下制辣之艺,唯蜀人称圣!辣以辛口激人喉舌,蜀人则能避燥、武、裂、干、尖之五讳;辅以香、鲜、润、甜、洌之五诀。故鲜香当头,润辣随伍,甘味收口,追辣出洌;皆蜀人武辣文烹之至高境界也。用辣如抚琴弦,如运纤毫;有云横山高路断水长之妙。出辣如出啸剑,如击矛抢;有长空飞舞天地圆通之奇。

          蜀地花椒,路人敬畏;蜀人驱麻,天下传奇。去其尖峰,提香压异;增芳馨于喉舌婉转;提本鲜于唇齿间回荡。麻辣匹配,文武齐济;调鼎有道,味出玄机。故知辣晓麻者,只知晓单刀直入;擅用辣巧取麻者,有如行云流水变化万千!长驱时味蕾跌宕起伏,回收中喉间龙飞凤舞。味韵如音韵,旋调需攀升;辣香携麻香,律动追心忆。滞于喉,升于耳;转脑海,奔入心;此乃蜀辣玄机。妙哉,,麻辣四川人;奇哉,四川人火锅!精于蜀辣心法,成于先锋辣艺;斯人执箸叫绝,回味匪夷所思。正是:茫茫天涯归无期,锅中自有蜀地情;锦瑟琴弦常相伴,不及此间四川仁。

        四川仁特色

         

          

           

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